草莓、南瓜 改善你的健忘症

 

　

　

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草莓、南瓜 改善你的健忘症 觀看人數：96 　

 

記憶力變差、健忘，就是大腦的思考能力暫時出了問題。中醫認為是因為腎虛，導致記憶力衰退，所以在治療上就要以充養心腎、益氣健脾為主。中醫學博士徐慧茵提出了改善記憶退化的對症 飲食法，讓大家能藉由吃來改善記憶衰退： 


1、南瓜，喚醒沉睡記憶、活化腦力：

在臨床上，南瓜可治療頭暈、心智煩躁、口渴等症狀，能穩定神經係統，也能預防記憶力減退。其所含的豐富鐵質及微量元素鈷、鋅，都有使紅血球正常運作的功能，所以有「補血妙品」之稱，而大量的纖維能讓排便更順暢。β蘿蔔素的抗栯化功能可以䁕魷腦粳胞不受自由基破壞＂進而減緩退化的可能，南瓜中的硒元素及維生素B6同時也有活化腦力的功效，而南瓜籽所含的鋅也能強化大腦機能。 

南瓜表皮與種子含有豐富營養，一起煮食健康效果更加。

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另外，和山藥一起搭配不僅有效健胃，對於防治 糖尿病以及降低血糖都具有一定的作用。 

2、草莓保護大腦不生鏽： 

草莓含有可觀的維生素C，能促進肌膚的新陳 代謝，預防並改善黑斑，而有機酸成分則能增強抵抗力、預防 感冒，防止泌尿道感染。其中所含的花青素，除了可防癌、抗癌，還能保護胃部黏膜、強健胃功能，對大腦亦有保護作用，能避免腦部組織受到氧化傷害，對老化的腦部也有活化的效果，甚至有助預防帕金森氏症。草莓最好在飯後吃，但有腹瀉或有咳嗽、腎病、尿毒者、結石患者不宜多吃。 

　

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