泡菜鍋 Kimchi Stew (Kimchi Chigae)

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

泡菜鍋 Kimchi Stew (Kimchi Chigae) 觀看人數：199 　

 

泡菜鍋 Kimchi Stew (Kimchi Chigae)

最近才發現，原來沒有post過這個好吃的泡菜鍋！新年時家婆買了很多的金針菇，就用了一些來煮素的泡菜鍋，用菇的甜味，來代替肉類，也不加一滴油，是佳節過後清腸胃的好料噢！

材料：（4人份）

泡菜 1碗（吃飯的碗）
豆腐 1塊 （切片）
洋蔥 1粒 （切片）
冬粉 30g （泡水浸軟）
青蔥 少許 （切粒）
金針菇 1包 （去根部）
茶樹菇 （bunashimeji）1包（去根部）
泡菜汁 少許
韓式辣椒醬 2tbs
水 4-5 飯碗


做法：

把水放入鍋裡煮滾，加入泡菜，泡菜汁和洋蔥片，以中小火煮約20分鐘或泡菜變軟。加入韓式辣椒醬拌均勻，再加入冬粉，最後才加入豆腐，金針菇和茶樹菇煮約5分鐘，上桌前灑入青蔥碎。如不夠鹹，可加入少許鹽調味。也可加入豬或雞肉。太酸的話，可加入少許糖。

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作