孩子常吃這個竟然可以降低鉛危害別怪我沒提醒你!
孩子常吃這個有助降低鉛危害
很多家長可能意識不到,在孩子常接觸的一些食品、玩具、學習用品中,悄悄潛伏著一種可能損害智力,導致中毒的物質———鉛。
對此,於奎老師覺得,吃點魔芋,對預防寶寶鉛中毒能起到一定作用。魔芋所含的營養成分,在幫助排除體內有害物質方面,確實有自己的優勢。
首先,魔芋中含有大量的膳食纖維,吸水性非常好,能潤滑腸道,刺激排便欲望,有助於有害物質排出。其次,魔芋中的膳食纖維和魔芋多糖數量豐富,可以將體內重金屬包裹起來,阻礙吸收或減緩吸收速度,起到降低鉛危害的作用。
此外,魔芋不會像排鉛藥物一樣,對肝臟和腎臟造成危害,因而比較適合兒童服用。
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由於魔芋中纖維含量較多,在阻礙重金屬吸收的同時,也會減緩營養素和礦物質的吸收速度,因此,小寶寶最好不要食用。食用時,蒸、炒等傳統做法都可以,只需根據孩子口味適當選擇就行。
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