鐵觀音茶隔夜能喝嗎？

喝茶的人都知道鐵觀音茶是中國十大名茶之一，在養生保健方面屬於茶類的佼佼者，那麼很多人都會問，隔夜的鐵觀音茶能喝嗎？下面小編就為大家揭開疑惑！

鐵觀音茶能喝嗎?

許多人都覺得隔夜鐵觀音茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜鐵觀音茶會得癌症，其實這種說法是沒有科學根據的。喝隔夜茶其實並沒有壞處，但是鐵觀音茶葉易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。我平常家裡都經常買雅韻閣的鐵觀音，口感很不錯，而且是正宗的安溪茶葉，品質方面都挺滿意的，有的時候沖泡太多，到第二天味道沒有怎麼改變。但是夏季溫度偏高，如果你家灰塵多久不要喝隔夜鐵觀音茶咯。

過夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為過夜茶不能喝。其實，沒有變質的過夜茶不但可以飲用，隔夜鐵觀音茶還有以下作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、生髮、固齒潔齒、除口臭、防曬、去腥除油膩。

過夜的鐵觀音茶能喝嗎?可以，使用過夜茶，應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。

鐵觀音茶的主要功效

美容減肥抗衰老

安溪鐵觀音的粗兒茶素組合，具較強抗氧化活性，可消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比，高於其他茶葉，其中以含氟量高名列各茶類之首，對防治齲齒和老年骨骼疏鬆症效果顯著。

交友養性心情好

安溪鐵觀音在待客、交友和個人修身養性方面，功效獨特。

防癌增智人聰明

安溪鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵禦患病，抑製癌細胞發生和發展。同時安溪鐵觀音對增智還有功效。英國科學家發現，人體大腦體液的酸鹼性與智商有關。茶葉是鹼性飲料，安溪鐵觀音鹼性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。安溪鐵觀音中的維生素、咖啡鹼、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高。

提神益思

安溪鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。

抑製心血管疾病

鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑製，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑製動脈粥樣硬化。

治療牙齒過敏

鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉，可以“廢物利用”，放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。

鐵觀音茶的生活妙用

1、燙傷或燒傷 可用適量的鐵觀音茶葉煎取濃汁，快速冷卻後，把患處浸入茶水中;也可用茶水塗抹於創面，一日4-5次。

2、暈車船與醉酒 事先用一小杯溫茶水，加2-3毫升醬油飲下。此法也可用於解除醉酒。

3、刷牙時牙齦出血可經常飲茶，因茶中富含維生素C、鐵質及止血成分，可使牙齦堅韌，毛細血管彈性增加，防止出血。

4、口臭或吸煙過度引起心慌、噁心 可用鐵觀音漱口並飲用適量濃茶來解除。

5、防治兒童齲齒 茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環境中脫磷、脫鈣，故常用茶水漱口可防齲。

6、嬰幼兒皮膚皺折處發炎紅腫 可用鐵觀音茶葉熬水，放至適宜溫度後給嬰幼兒外洗。

7、勞累過度 泡新茶一杯飲用，能較快地消除疲勞，恢復精力。

8、身體肥胖者 可常飲茶水，尤其是烏龍茶，有良好的減肥作用。

9、膽固醇高並伴有心血管疾病者 每天飲茶水一杯，能降低膽固醇，保護心血管。

10、食欲不振、小便黃赤者 可多飲用些淡茶水

11、過食油膩不適者 可飲用較濃的熱茶，如飲磚茶或沱茶，解膩效果更好。

12、輕微上火者可飲用鐵觀音來達到降火的作用。