黑米花生粥，此粥男人常喝補腎，女人常喝補血，還可治療白髮脫髮，有烏髮生髮的作用！這麼神奇的一款粥，就是黑米花生粥了。

原料：

黑米，大米，花生，冰糖。

做法：

1、黑米適量，大米適量，花生適量，冰糖適量，根據自己的口味喜好搭配，放入一個碗中，根據碗的大小，原料放到碗一半的量。

2、沖洗一下，放入高壓鍋裡，根據放原料的碗加水，加三碗即可。

3、蓋上鍋蓋，泡一宿第二天早上再煮，或者晚上煮上第二天早上再喝，保證非常濃稠好喝。

熬粥小技巧：

把所有熬粥的材料（如大米、紫米、黑米、小米等等）洗凈後，放入高壓鍋裡泡一晚上第二天早晨再煮。

1、富含磷，具有構成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸鹼平衡調節的作用。

2、富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源。

3、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫係統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

花生：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症

花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。

花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。