你有計算過,自己一天吃了些哪些食物進到肚子裡嗎?
飲食是決定身體好壞的一個關鍵,因為現今許多疾病的引發,都跟錯誤的飲食習慣有著絕大的關係,因此想要擁有一個健康的身體,良好的飲食習慣是非常重要的。
近幾年,日本流行一種養生的湯品,名為「五行蔬菜湯」,是由日本細胞學博士立石和先生所推行的。
立石和的哥哥與父親都因為癌症離世,到了他年老時也罹患胃癌,並且癌細胞還轉移到了肺部。為了挽救自己的生命,立石和從1500種食材中找出5種蔬菜熬製成「五行蔬菜湯」,並且靠著這道食譜有效抑製了癌症。
所謂的「五行蔬菜湯」即是將5種蔬菜一起熬煮,就是用五色五行的蔬菜,替五臟六腑來補氣。而這中含有的成分包括──牛蒡、白蘿蔔、白蘿蔔葉、紅蘿蔔、香菇。
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即便沒有生病,但只要固定食用「五行蔬菜湯」,也能補充元氣讓身體保持健康。
烹煮時請照下面的比例準備:
1/4根白蘿蔔
1/4份白蘿蔔葉
1/2根紅蘿蔔
1/4根牛蒡
乾香菇1-2個
做法如下:
將蔬菜切成大塊,然後放入蔬菜量的三倍水量,以小火燉煮1-2小時,就大功告成了。
「五行蔬菜湯」中的蔬菜都對人體有益處,但提醒大家,食療畢竟只是增加身體元氣,增強抵抗力,如果真的身體出了毛病,還是要找專業的醫師治療才行喔!分享出去,讓更多人看到這篇文章吧!
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