飲食與美麗的關係，食物的好壞，猶如天堂和地獄啊！

 

　

　

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飲食與美麗的關係，食物的好壞，猶如天堂和地獄啊！ 觀看人數：37 　

 







前陣子新聞的流行用語「美魔女」，

徹底推翻傳統年齡與肌膚狀態的正關係，

眾人赫然發現，天啊！原來40歲的肌膚也能像20歲般滑嫩彈潤，

似乎親朋好友中總是有一個可以稱得上「美魔女」的人。

看著他們，你是否也曾想過，為何他們能，自己不能，

當然，不是你不能，而是你不懂方法。



好食物讓身體一步登天

要進入怎麼吃以及吃什麼的正題前，先來談談關於飲食與美麗之間的關係。

人全身器官的運作都需要能量，而食物就是最直接的能量來源，

吃進身體的食物藉由消化而產生能量，這些能量則會被細胞所吸收，器官細胞才能正常運作。

每種食物都能提供能量，但也同時產生廢物，

好壞食物的差別，其實就是在食物產生能量的效率高低，

若是一種食物能產生5 份能量、1 份廢物，

另一種食物同樣產生5 份能量但是3 份廢物，

那麼兩相比較之下，第一種食物就會是能量效率較好的食物，給予身體的負擔也較少，

這群好的食物像是蔬菜、水果、含有玻尿酸與膠原蛋白的食物，

抑或是可以促進腸胃蠕動的食物等等。

當然，烹調方式也有很大關係，特別是現今市面上加工食品數都數不清，

當你選擇這些好食材時，還要記得以新鮮、原始、未加工過的食物為主，

舉例來說烤地瓜就會比地瓜泥沙拉來得好，

除了原汁原味外，還可吃到地瓜本身的纖維，

更不用說地瓜泥沙拉中需要加入沙拉醬、美乃滋等調味，

不一定吃得到美味，但一定吃不到健康。

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壞食物讓健康難如登天

還記得韓劇「大長今」中宮內禦醫曾提過，

皇上中宗之所以身體不好，從小到大大小病不斷，

就是因為腸胃不好所致，最後的死因也是因為腸癌，

這與現代許多醫師的見解相呼應，

他們認為腸胃中常在益生菌決定一個人的健康好壞，

甚至對於肥胖與否或是是否容易患病都有非常緊密的關係，

多攝取像是優格、味增等食物，能增加腸道內的好菌，

但若是多攝取到高醣份、高鹽分、油炸等食物，

就會大大影響腸道好菌的數量，衝擊到「美麗」的第一步就是肥胖，

進一步則會導致身體健康亮起紅燈的不好影響。


 

　

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