馬鈴薯營養又美味，是家庭餐桌上經常出現的菜餚。但是烹飪餸菜時，我們總是把發芽馬鈴薯或外皮丟棄，其實馬鈴薯和外皮還有許多妙用，因為馬鈴薯中含 有大量的天然澱粉質，當遇到高溫時澱粉會形成具有吸附和去汙能力的膠體溶液，可以幫助我們清潔茶漬、除鏽斑、洗碗槽上的油汙等等，讓這些器具恢復潔白光 亮。

1、保鮮面包可口鬆軟：        

即便用保鮮盒，保鮮面包都很難，敞開蓋容易乾硬，蓋上蓋又容易發黴。這時候，切2片馬鈴薯放進裝面包的盒子底部，這樣再蓋好蓋，裡面的面包就不會變幹、發黴了。

2、去除洗碗槽上的油汙：        

不鏽鋼洗碗槽容易因為油汙而顯得霧濛濛的，與明亮的櫥櫃配比失調，留下你料理時削下來的馬鈴薯皮，洗完碗後，用馬鈴薯皮的裡側來擦拭洗碗槽，最後的垃圾幫你恢復光潔如新的鋥亮效果。

3、溫柔清潔你的銀器：        

銀器雖美，不易清潔，留幾片馬鈴薯放在蘇打水中煎煮片刻，然後用水和馬鈴薯片來擦洗銀器，光澤如初且溫柔，絕不傷損你寶貝餐具的一絲一毫。

4、消除水垢不留餘味：        

煮水壺用久了，壺底和壺壁就會積下白生生的水垢，影響開水質量。把你削下來的馬鈴薯皮放進水壺裡煮1個小時，水壺裡的水垢就清出來了，比起你用白醋去除水垢，既不傷器皿，又不會留下難以沖洗的醋味。

5、給你的盥洗台理容：        

每天早上在盥洗室的理容讓人神清氣爽，然而飛濺的牙膏沫、洗浴液落在梳妝鏡、盥洗台與盆面上形成的汙漬，看起來就遠不那麼讓人快活了。 現在，趁著馬鈴薯的皮剛剛削下來還有新鮮的水分，在鏡面、檯面上擦拭，陶瓷、玻璃表面的水漬、洗液汙漬等，轉瞬即逝。跟那些價值不菲的專用清潔劑相比，廢 物利用的馬鈴薯皮，達成你夢想的目標反而更輕鬆容易。

6、30秒搖出保溫杯底的汙垢：        

窄口深腹的保溫杯清潔一向讓人頭疼，即使拿專用的刷子，也很難刷乾淨杯底積漬的頑固茶垢，一個保溫杯讓你刷了3分鐘，獨自惱不已。