你家的西瓜還像這樣放在冰箱嗎?? 千萬別再這樣做了，太可怕了!! 看完你會感謝我的!!!

 

　

　

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你家的西瓜還像這樣放在冰箱嗎?? 千萬別再這樣做了，太可怕了!! 看完你會感謝我的!!! 觀看人數：1486 　

 

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每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

有研究表明，冰鎮西瓜富含的營養成分，遠遠低於室溫存放下的西瓜。在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿蔔素比冰鎮西瓜褒高出40%和139%，而這些營養物質正是具有抗癌作用的抗氧化劑。

所以，西瓜最好現買現吃。如果買回來時較溫熱，不妨把冰箱溫度調高一些再冷藏，冷藏時間在兩小時之內風味最佳。

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好可怕！ 西瓜放在冰箱竟然會這樣

西瓜放冰箱需要保鮮膜嗎

將沒有吃完的西瓜，蓋上保鮮膜後放入冰箱，是很多人日常儲藏西瓜的辦法。但事實上，蓋上保鮮膜儲藏的西瓜有時候細菌反而比沒用保鮮膜的多。專家解釋，因為保鮮膜阻礙了西瓜降溫，給細菌繁殖提供了條件。

專家表示，使用保鮮膜保存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因為西瓜在蓋保鮮膜之前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。

需要注意的是，一些人會覺得多封一層保鮮膜更能保鮮，其實保鮮膜太厚不但使水分不易揮發，還使裡面的二氧化碳無法排出，不利於保鮮。

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保鮮膜太厚就會導致食物不能“呼吸”到氧氣，從而發生厭氧發酵以致腐爛變質。

不過對於食物混雜的冰箱，如果有巨大汙染源，比如沒有清洗過的食材等，不用保鮮膜也會造成汙染。並且不用保鮮膜的西瓜很容易串味，所以最健康的辦法還是在最短的時間內吃完。

　

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