一般從超市或賣場買回來的培根都是一包,標示上大約都是未開封放冷藏可以1個月,可是打開之後隻能放一個星期,家裡人口較少的家庭可能話吃不完唷!簡單的分裝方法,就可以解決這樣的小問題。
1.一整包的培根
2.取出一片,對折,約預留2根手指頭寬度
3.對折的部分,再對折一次
4.最後整個捲起
5.用小的塑膠袋裝起來
6.一包約裝4-5片培根
7.這樣就可以直接存放於冷凍裡。需要用時隻需拿出1小包,看是要一片或二片直接稍微凹一下,就很方便取下,放室溫一下子就退冰了。
(維恩很懶,直接就拿出1-2捲 切一切就煮了,幾乎沒在退冰)
小提醒:放在冷凍裡也是要注意保存期限唷,小心別放過期捏~
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