１５種減重食物！

( 肥肥夫人編譯取材自BodyandSoul 圖：資料圖庫 )

有些食物可以幫助控製體重，有些食物有助於加快新陳代謝和脂肪分解。不過，還有些食物有助於整個身體的平衡減重，並且效果持續。

以下介紹１５種減重食物！

1) 優酪乳

發酵的食物，如優酪乳是自然益生菌，可以幫助身體更有效地分解食物。 而且其中的鈣質可以分解脂肪細胞，並抑製新的脂肪細胞增長。

2) 漿果和柑橘類水果

維生素C豐富的食物中，含有可提高新陳代謝的黃酮類化合物，可控製膽固醇，並有助於減少脂肪。 而在運動前吃草莓，有助於燃燒高達30％的脂肪。

3) 鮭魚

鮭魚比起其它任何的食物富含更多的的ω-3脂肪酸，可以保護大腦、心臟、關節、和腸道的健康。 更重要的關鍵是ω-3和ω-6脂肪酸的平衡，當脂肪攝取被滿足時，很難吃的過量。

4) 4) 黃豆、扁豆

扁豆、黃豆是蛋白質和碳水化合物的組合，低脂肪、高纖維，具有較低的血糖指數。 黃豆還含有卵磷脂，這有助於降低肝脂肪。

5) 核桃

核桃中富含ω-3脂肪酸，可以促進脂肪燃燒，而且也是低血糖食品。

6) 羽衣甘藍

羽衣甘藍是富含纖維的鹼性食物，可以減慢葡萄糖的釋放，以防止胰島素升高。

7) 橄欖油

烹飪時應改用橄欖油，就如同魚油，它的ω-3脂肪酸有助於保護腸道、大腦和其他器官，並可調節你的食慾。

8) 綠茶

嘗試喝綠茶而不是咖啡，綠茶可以促進新陳代謝，並可持續運作好幾個小時。

9) 肉桂

只要少許肉桂就可以提高糖的代謝、降低血糖，並減少脂肪。 可將肉桂粉加入茶飲、咖啡、優格或優酪乳中食用。

10) 糙米

這種天然的穀物含有礦物質，可以幫助人體調節血糖水平，並降低脂肪。

11) 地瓜、燕麥

高可溶性纖維讓身體可以感覺飽滿更長的時間，有助於調節血糖並降低零食的慾望。 可以煮地瓜稀飯、燕麥粥。

12) 瘦肉

瘦肉的好處是飽足感，瘦肉蛋白會使得口腹感到滿意，這有助於避免暴飲暴食。 建議選擇瘦豬肉、雞肉，並且去皮食用。

13) 辣椒

辛辣的食物將加快心臟速率和促進新陳代謝，有些人吃辣食會出汗，是因為身體正在努力的工作。

14) 咖哩

薑黃加添了色彩芥末和印度香料後成為咖哩，可減緩脂肪組織的活動、降低血糖、脂肪酸和膽固醇。

15) 生薑、大蒜

生薑和大蒜是血管擴張劑，可以擴張血管、促進身體的熱量。