現在的氣溫一直都是30°左右，可能是氣壓太低的原因，感覺特別悶熱，一大清早就懶洋洋的，做什麼事都打不踶精神ど這個時候就服味懶得進廾房了，䀠瘯為伵我們的五臟廟，再熱再懶也要克服重重困難＂這鴖熱的天吃什黎呢︞當然涼拌﷦繼續涼拌……。萵菀是老公早市買的，很便宜。

工具/原料

• 1 萵苣、胡蘿蔔、蔥、蒜、花椒粒、鹽、雞精、植物油、白芝麻。

方法/步驟

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   萵苣、胡蘿蔔洗凈後切成菱形薄片，蒜切末。
   

   

   

   

   

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   鍋中熱油，將蔥段、花椒粒放入其中，炸成花椒油，涼涼。
   

   

3. 3

   將萵苣、胡蘿蔔片放入油鹽水中焯熟後過涼。
   

   

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   將花椒油、鹽、蒜末、雞精、白芝麻拌入萵苣中即可。