吃掉這些,很快你會不再手腳冰涼。
全篇都是活血暖身的方子,
孕婦不宜。
去年冬天只要在家,我都會像我媽一樣,
提一桶水坐著泡腳。。。
一點都不誇張。
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。。。
手腳冰涼的,痛經痛到打滾的寒涼體質,
不是只有中藥才能改變。
平時只要注意飲用這樣的熱粥茶飲,
還是能夠改善的。
比如我,現在都是手腳熱乎的。
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桂圓雞蛋湯
很補很暖身的,女孩子吃尤其好。
做這種雞蛋湯,
還經常會往裡加醪糟,或者紅糖、生薑。
因為家裡還有手工薑糖,是紅糖、老薑、黑豆為原料的,做這個實在太適合了,就放了一塊一起煮,代替單獨放紅糖和生薑。特別暖身,也很適合現在春寒料峭的日子。
雞蛋我故意煮成溏心的,超喜歡。我是用的可以生吃的雞蛋哈,有些超市有賣的一種叫「籣皇可生食雞蛋」。
/ 食材 /
幹桂圓十來顆 開水一大碗
雞蛋一個 薑糖一塊 幹桂花適量
/ 做法 /
幹桂圓不用提前泡發,直接和一大碗水一起放鍋裏煮。
煮至乾巴巴的桂圓肉吸飽水飽滿起來。
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磕一個雞蛋下去接著煮。喜歡溏心的就溏心,熟的就熟的。
有時候我也會打成蛋花,純喝湯。整個雞蛋的比較有飽腹感。
然後放一塊薑糖進去,小火咕嘟一會兒,至化開。最後撒些幹桂花就好啦。
手工薑糖我還挺喜歡的,推薦給大家。直接當零食吃也OK,甜度、辣度我都覺得剛好。
就是有一點,大部分時候買到的都是有一點點軟,可以直接咬著吃的。
但是也不要為了快點暖身喝太多,畢竟是甜的,喝多了也會口乾舌燥。
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山藥薏米小米粥
小米能補中益脾大家都知道。
養了胃也就養了脾,也就對氣血有很大的幫助。
所以小米粥可是要經常喝。
薏米祛濕這個不用我再說了吧,
至於山藥,補腎的,自然是補陽。
/ 食材 /
山藥50克 薏米30克
小米100克大棗兩個
/ 做法 /
薏米泡約四個小時,洗凈;小米淘凈;山藥洗凈削皮切成小丁,泡入鹽水中待用;
大棗洗凈後去核切成細條;
將薏米放入裝了1.5升水的鍋中,大火燒開後轉小火煮至薏米開花,後放入小米,大火煮開後轉小火煮5分鐘左右,然後放入山藥和紅棗。
大火燒開後再小火煮十分鐘左右即可。
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桂圓雞蛋湯核桃桂圓蓮子粥
用砂鍋熬的一鍋恰到好處的養生粥,養心安神,是早餐或晚餐的好選擇。
/ 食材 /
黑米50克 蓮子10克
桂圓10克 生核桃10克
/ 做法 /
蓮子洗凈提前泡15分鐘,如果有蓮子芯的話軟了以後方便去掉,桂圓、桃仁洗凈,黑米淘洗乾淨,一起放入放了2升開水的砂鍋中;
中火煮開,蓋蓋小火煮至粘稠即可,大約用了1.5小時。
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隨身茶 · 桂圓紅棗枸杞茶
這茶補氣養血、明目安神的功效,氣血調養好了,自然面色紅潤,眼神明亮。桂圓、枸杞和紅棗片搭配沖泡即可飲用。
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/ 食材 /
燈籠桂圓肉
貢果枸杞
新疆紅棗片
/ 食材 /
開水沖泡就可以喝,可不斷加水,
優哉遊哉喝上半天。
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隨身茶 ·薑米茶
這個之前推薦過了,有點類似台州的薑炒米。
但是台州的薑炒米裡面用的薑是要放入黃酒炮製的,
據說有養宮溫經,去濕除淤,驅寒養胃,
美容養顏和防治風寒感冒的功效。
是台州產婦產後食用的月子餐。可以直接煮粥喝。
我這個算是簡易版的吧,主要目的還是泡水喝。
/ 食材 /
大米薑
/ 做法 /
薑切絲,盡量切細、切均勻一些。
鍋中不放油,放入薑絲煸炒。開始的時候可以用中火,後面薑絲開始慢慢變乾的時候要改小火,炒到薑絲基本上沒有什麼水分,出鍋備用。
跟炒薑絲一樣,鍋中不放油,倒入適量大米翻炒,直到米的顏色開始變得金黃。
倒入剛才炒的薑絲,一起翻炒。直到薑絲完全變幹,大米變成金黃色。
然後就可以泡水喝啦!可以買一些空茶包分裝一下,每次一包,很方便的。
ps:
我沒有淘米,直接下鍋炒的。比較講究的話可以把米洗凈之後,晾乾再炒。
囉嗦一下
常用補陽的食物可選用
羊肉、豬肚、雞肉、帶魚、黃鱔
蝦(龍蝦、對蝦、青蝦、河蝦等)
刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等
溫陽的食物歸納
肉類有羊肉雞肉等;
果品有荔枝 龍眼 紅棗 榴槤
櫻桃 板栗 核桃 腰果 松子等;
蔬果和調味品有韭菜 南瓜 生薑 辣椒
胡椒 八角 桂皮 花椒 茴香等;
五穀有小米,糯米,黑米等;
水產品有黃鱔,蝦,鮑魚,海參等。
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