想瘦不能吃「澱粉」？選對「正確澱粉」比完全不吃更好瘦！ EZGOE

想瘦不能吃「澱粉」？選對「正確澱粉」比完全不吃更好瘦！

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想瘦不能吃「澱粉」？選對「正確澱粉」比完全不吃更好瘦！觀看人數：2782 　

「醣類」泛指所有的碳水化合物，其中最具代表性的就是「澱粉」。一般人多數認為吃澱粉（醣類）容易使人肥胖。但事實上，「吃對澱粉」才能夠成功瘦身！

根據《TVBS新聞台》的報導，其實澱粉可被分為兩種，分別為精緻澱粉和抗性澱粉。含有精緻澱粉的食物，例如白米飯、白面條，較容易被人體吸收並在體內轉換為醣份、導致肥胖。

與精緻澱粉相反，含有抗性澱粉的食物，例如糙米、地瓜和南瓜等食物，能提供人體大量的纖維素，有助於進行消化、分解脂肪以及避免消耗肌肉、增加飽足感並減少熱量攝取。

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