這道菜好吃還不貴！ 多吃能暖胃、抗癌、抗衰老，還可增強免疫力，過了40歲 一定要多吃!

 

　

　

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這道菜好吃還不貴！ 多吃能暖胃、抗癌、抗衰老，還可增強免疫力，過了40歲 一定要多吃! 觀看人數：63 　

 

冬天吃什麼養生？這是一個很多人都非常關心的問題，在我國一直有這麼一個俗語「冬吃蘿蔔夏吃薑」的說法，可見冬天吃蘿蔔是得到前輩們的認可的，"冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方"之諺語，也有著小人蔘的美譽，足見其對健康的強大補益。下麵要介紹的這道菜就跟蘿蔔有關，這道菜好吃還不貴！多吃有暖胃抗癌抗衰老的功效，還可增強免疫力，一定要多吃！

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牛肉是的蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美享有「肉中驕子」的美稱，是很多人喜歡的食材。牛肉能提高機體抗病能力、補中益氣、健脾養胃、強健筋骨、補血補鐵等功效。寒冷天氣吃牛肉還可暖胃，是這個季節的補益佳品。

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【牛肉青椒蘿蔔絲】 原料： 牛肉 50克 白蘿蔔 2個 青椒 1個 薑1小塊 生抽 1勺 料酒 1勺 澱粉 1勺 油鹽適量

1. 準備好原材料；

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2. 牛肉橫著纖維紋切成絲後， 加入適量的料酒、澱粉、生抽和鹽， 再加入適量的生薑汁， 抓勻後醃製十分鐘；

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3. 蘿蔔絲放入鍋中焯水， 焯水時加入少許鹽；

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4. 熱鍋涼油， 放入牛肉絲進去滑炒；

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5. 用筷子將牛肉絲劃散開；

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6. 直至牛肉絲翻炒變色後加入青椒絲翻炒；

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7. 青椒絲微微變色後加入白蘿蔔翻炒； 

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8. 最後加入鹽等調味即可。

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這樣一道簡單好吃又不貴的家常菜蘿蔔燒牛肉絲就做好啦，好吃的烹飪技巧教給你，有空的時候也不放做給家人一起嘗嘗吧。

　

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