榴槤是熱帶著名水果之一，在泰國最負有盛名，被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴槤吃多了也會上火，泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。那麼，在吃榴槤的時候，我們該怎樣降降火呢？

推薦8個吃榴槤的降火方法：

1、可以吃幾隻山竹。因為山竹性偏寒，能夠壓製吃榴槤引起的火性，調節人體內的平衡，達到中和的作用，也就是所謂的清熱去火，盛產榴槤的泰國當地，人們常常用山竹配合著吃榴槤，達到降火功效。

2、將榴槤的殼煎鹽水喝下，也能夠達到清火的效果。另外，值得一提的是，榴槤殼本身也是寶，能夠作為煲湯的好材料，比如榴槤殼煲雞湯，榴槤殼煲玉米排骨湯，加入了它，這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。

3、取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右，煮水喝下，也能夠達到清火的功效。這不僅對因為吃榴槤引起的上火有效，也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。

4、吃綠豆能夠有效降火。將綠豆煮成湯，或者將綠豆搗成綠豆沙飲用，經過本人檢測，降火效果似乎還是服用綠豆沙稍微明顯一些。

5、可以吃龜苓膏降火。龜苓膏是比較好的清熱降火食品，在吃的時候最好再配上一些健康的寒性水果，那麼能夠起到更直接有效的降火作用。

6、可以喝菊花配金銀花茶，最好加點冰糖，去火效果更佳。

7、可以取少量的蜂蜜，用溫水泡蜂蜜喝，也是一種清熱降火的好辦法。

8、可以吃一些寒性的水果，比如柿子、橄欖、葡萄等，也可以用胡蘿蔔、苦瓜、番茄等清熱降火效果較好的食品做菜，既健康又降火，味道也不錯。