簡直不敢相信曾經的小胖同桌如今再見麵卻是苗條美女一枚,人說女大十八變,真的一點沒錯,以前經常因為她胖佔了我的位置,我就要跟她劃三八線,現在美了美了。原來她每天都堅持吃醋蒜,不僅瘦下來了,體質也變好了。
大蒜本來就是殺菌的,還能預防心腦血管疾病,抗衰老;而醋能幹擾脂肪的合成,起到消耗身體脂肪的作用,又可以使糖、蛋白質的新陳代謝順利進行,兩者結合,排毒瘦身,不生病。
糖醋蒜的簡易製法的做法步驟
1. 新蒜剝去外皮,只留一兩層,切去頭部和尾部;
2. 取一乾淨容器,最好用熱水燙一下殺菌,控幹;
3. 將剝好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二兩白糖,放入米醋沒過新蒜即可。
小貼士
1.米醋也可用白醋代替,我家喜歡吃米醋;我用的是白糖,放紅糖也可以;2.新蒜比較乾淨,剝蒜的時候注意保持乾淨就可以了。
sponsored ads |
|
sponsored ads |
如果不放心,可以把剝好的蒜清洗一下,完全晾乾後再醃製;或者用淡鹽水浸泡半天,可起到消毒的作用;3.也可以把白糖放入米醋中加熱融化後,徹底放涼再泡蒜。不過那樣需要很長時間,我一般不加熱,直接搖晃也可以融化了
|