桃膠有美容護膚的功效，是天然綠色食品，因此廣受歡迎。那麼桃膠需要燉多長時間呢?桃膠的吃法和做法有哪些呢?下麵我們一起來看看。

桃膠需要燉多長時間

由於桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂，是桃樹或者在外力作用下產生傷口，分泌桃膠有利於傷口自愈，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，從而產生固體。如果桃膠煮的時間太久，容易從固體變成液體，一般來說，桃膠泡發後，烹煮時間控製在30分鐘內為宜。

桃膠的吃法和做法

1、木瓜燉桃膠

桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

2、桃膠銀耳糖水

桃膠5克，清水1000ml。將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲，體積大概能漲大10倍。

3、桃膠皂角米羹

桃膠和皂角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皂角米簡單沖洗後放進砂鍋裏，加上6顆紅棗。砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。碗裏加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進去攪拌均勻即可。

桃膠一般都是燉煮會更加容易熟，也會更入味，口感更好，那麼桃膠需要燉多長時間？除了燉煮之外，桃膠的吃法和做法有哪些呢？一起看下文了解一下吧。

辨別桃膠的真假方法

1、原膠是指樹上直接採摘下來沒有處理過的可食用嫩桃膠，對於膠質純度的品質要求較高，沒有固定的形態和大小，色澤也是深淺不均勻的，它的假是其他膠摻在桃膠裡麵當做桃膠出售，比如化工原料的松膠，可以摻到桃膠裏，兩者的表相差不多，但松膠是放的時間越長越黃越漂亮，氣味也有點刺，跟桃膠是有很大的區別的。

2、精加工的桃膠，原料也不一定是桃膠，並且純度也可以提練，是浸泡後再凝固處理，是個二次氧化還原的過程，這個過程用到的處理劑和設備要求較高，產生的桃膠，會沒有雜質，顆粒均勻，色澤和大小有固定的形態。

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