每次出去買完菜,就往冰箱裏塞?趕緊學學,下麵這些方法,食材保鮮不靠冰箱!
1、馬鈴薯
只需要放在紙箱,或袋子裏,在裡麵放一個蘋果(因為蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西,可以減緩土豆的「發育」)。馬鈴薯,再也不發蔫萎縮,更不會發芽!馬鈴薯保鮮幾個月,直接放在,乾爽通風地方,保存就可以,根本用不著冰箱。或者也可以用,報紙包裹起來,放在乾燥通風處,同樣能保存很久。

2、洋蔥
盡量選擇晚冬季節的洋蔥,能夠更加持久,保持新鮮。首先,用剪刀去除掉洋蔥乾枯地方,還有根部。
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然後,將洋蔥套在絲襪中,在乾爽通風的地方儲存,保鮮期,可以延長,8個月哦!另外,洋蔥千萬不要和馬鈴薯放在一起,不然會加速腐壞。

3、豆腐
豆腐不做好保鮮工作,基本上隔夜就會壞掉。將洗凈的豆腐,浸泡在燒開後冷卻的鹽水中,可使豆腐保鮮2-3天。

4、大蒜
大蒜剝好,放入玻璃器皿中,表麵上撒一層鹽,可以保存更久。

5. 葡萄、李子等,將新鮮水果,浸沒在蘇打水中,2-3分鐘,取出後自然晾乾,水果表麵的水分,保鮮10-15天。
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6、生薑
把薑放入冰箱保存,會比較容易去皮,而且,保鮮期,也會大大延長;
不用冰箱的話,可以表麵擦乾凈,包在紙巾裏,然後放入保鮮袋,或者罐子裏,同樣也能保存,很久的時間。
另外,還可以用一個桶,裡麵放滿了沙子,然後把生薑放進去。

這些小技巧,你都學會了嗎?
文章來源: http://www.toutiao.com/a6482983319922278926/
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