超下飯的涼菜，五種小冷盤的詳細做法！簡單學會後，家人再也不想到外面吃飯了....

 

　

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

超下飯的涼菜，五種小冷盤的詳細做法！簡單學會後，家人再也不想到外面吃飯了.... 觀看人數：4701 　

 

美食不僅僅講究色、香、味,更注重健康,讓我們來細說美食、健康、養生。 1雙澆頭金針菇
金針菇 400克、朝天椒 適量、薑 2片、蠔油 1茶匙、醋 2茶匙、醬油 1/2茶匙、辣椒油 2茶匙、香油 1茶匙、食鹽 1/2茶匙、蒜 3瓣、蔥 1段、雞粉 少許 1、薑、蒜、蔥切成蓉，朝天椒切成小圈，金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘，直到斷生撈出晾涼 2、蔥、薑、蒜，辣椒入油鍋爆香後，加鹽、雞粉翻炒均勻澆到金針菇上 3、用蠔油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁，均勻澆到金針菇上即可食用，最後點綴上香蔥碎 2涼拌木耳
木耳(水發) 80克、香菜 1把、蒜 1瓣、生抽 1湯匙、陳醋 1湯匙、芝麻油 1茶匙、小蔥 1根、辣椒(紅，小) 1個 1、幹木耳用適量的水事先泡發2小時後洗淨備用 2、香菜洗淨切小段，蔥洗淨切成蔥花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜頭一瓣去外衣剁碎備用 3、鍋內燒開適量的水，放入木耳焯兩分鐘 4、將焯好的木耳取出瀝乾水份放在大碗裡備用，取一小碗，調入適量的生抽、陳醋、芝麻油，攪拌均勻成醬料 5、將調好的醬料倒入木耳中拌勻，再加入辣椒圈，蒜茸，蔥花拌勻 6、最後撒上香菜，即可食用 3涼拌腐竹
腐竹 1小把、黑木耳 3朵、芹菜 1根、枸杞子 1小把、香菜 1根、大蒜 1瓣、醋 2克、生抽 2克、白糖 1小勺、食鹽 3克、味精 2克、香油 數滴 1、準備好主要食材；將幹腐竹、木耳放入水中泡發；待完全泡發好後取出瀝乾 2、將木耳切成小片，腐竹斜切成段，一起入開水鍋焯燙2分鐘後過冷開水、瀝乾；芹菜心斜切成段，枸杞泡軟;香菜少許切段，大蒜1瓣拍成末；將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中，加入鹽、糖、味精、醋，少許生抽和香油；全部拌勻後裝盤即可 4五味黃瓜條
黃瓜 2根、幹辣椒 6克、花椒 1小把、食鹽 3克、白糖 2克、生抽 5克、香醋 5克、植物油 少許 1、黃瓜洗淨，切條，用鹽拌勻，醃製半小時，控幹殺出的水分 2、添加糖、生抽和香醋拌勻，花椒粒洗淨晾乾，幹辣椒切絲 3、起油鍋，小火炸香花椒和幹辣椒，趁熱澆在拌好的黃瓜條上，吃時拌勻 5涼拌花生
黃瓜 半根、花生仁(生) 150克、香菜 2根、大蒜 1瓣、紅尖椒 1個、食鹽 1/4小匙、生抽 1小匙、陳醋 1小匙、白砂糖 1小匙、香油 2小匙、植物油 適量 1、鍋內冷油，放入花生仁保持小火炸，炸時可把鍋子側起讓油浸過花生 2、炸至花生變深色，即熄火，撈起瀝淨油，放涼1小時 3、將調味料(鹽、生抽、陳醋、細砂糖、芝麻香油)在碗內調好 4、黃瓜切去內部的芯，切成小塊，紅椒，香菜切碎，大蒜剁成蒜

　

google廣告

google廣告
　

google廣告

google廣告

　

　

轉發 分享 是一種境界

文章尾

熱門推薦

熱門推薦

　

01廣告刊版插入



這裡滾動定格

關於 EZ生活


EZ生活 一個創新多用戶部落格平台。網友可以在這裡免費創建自己的部落格頻道!分享學習的經驗。

華人最大的內容分享平臺！

重要聲明：ezp9.com分享生活網，本站所有文章由會員即時發表，本站對所有文章的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見，並非本網站之立場，用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。發文者擁有在ezp9張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章，如有不適當或對於文章出處有疑慮，請聯絡我們告知，我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。
使用注意事項｜使用規則｜Facebook隱私權條款｜隱私條款｜侵權舉報｜著作權保護｜聯絡我們｜廣告合作