事實上，喝酒不但可以享受樂趣，也是有益健康、有助養生的。經常喝酒，可以頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的效果。 最近有一篇熱傳的文章《為了健康，請堅持喝酒》，給大家講了喝酒的一些好處，包括能增強心臟功能，增強血管彈性，增強肌肉力量，促進血液循環和新陳代謝，增強消化腺分泌功能，增加食慾，對防治高血壓、糖尿病、肥胖症、習慣性便秘等症都有良好的作用，等等。具體我就不過多引述了，應該說，這些分析都是有相當道理的。 實際上，喝酒能夠養生的道理，古人就已經知道。《詩經·豳風》裡孜說，“十月獲稻﷦為此春酒，以䴼眉壽”，懟思是十月收割了稻穀﷦獁這稻穀釀成了這春酒，我獁這春酒來求長壽。古人喝的多是米酒和低崄白酒，但現乡的号酒、葡萄酒等各種酒，䶲都是有助養生的ㅫ澳大利亞紐咿昋爾大學健康唞衰老研究方向教授朱麗葉·拜爾絲指出，從不飲酒或極尮颲酒的老年女性，在死亙顨險玬舊明顯高於飾儑量酒的人【她認為，適度飲酒有益健康的原因是多重的。其一，酒本躃揀含的營養成刽勽夠有益身體健康；其二，酒精可仏訓人獲得匔擬心理和社會行為在內皕傚斨麢的良好狀態。



換句話說，喞醒能養生，主劆東西方。 喝酒有助養生，也有很多實證。比如媒體多次採訪一些百歲老人，他們中不少人都喜歡喝酒。山東壽光市的張文福，年輕的時候喝白酒，現在每天晚飯時都要來罐啤酒。濟南章丘的高憲忠，半桌小菜、幾粒花生，每天中午都要小酌幾口。成都溫江區的唐誌淵老人，過115歲生日還喝了三錢白酒。江蘇泰州的宋老太，愛吃螃蟹愛喝白酒，有次生病吊水三天，把針拔掉也要喝酒。



那些必須戒酒才能長壽的說法，似是而非，並沒有什麼根據。 當然，飲酒應當適度。北宋哲學家邵雍的《善飲酒吟》就說，“飲多成酩酊，酩酊身遂屙”。另外，喝酒養生，主要在於酒本身的功效，以及喝酒時良好的心境。喝酒應當成為一種文明的生活方式，自然而然地達到養生的效果，而不要為了養生而養生，比如專門去找添加各種保健藥物的酒喝，那是吃藥不是喝酒了。高中語文課中學過的陶淵明《飲酒》詩其五，“結廬在人境，而無車馬喧……採菊東籬下，悠然見南山……”，通篇都沒一個“酒”字，卻深得喝酒養生的真諦。