白蘿蔔不是只能煮湯！入味又下飯的作法超開胃，上桌後連湯汁都不剩！

 

　

　

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白蘿蔔不是只能煮湯！入味又下飯的作法超開胃，上桌後連湯汁都不剩！ 觀看人數：370 　

 

白蘿蔔還有防癌抗癌的食療功效，是物美價廉的平民好食材。
 

很多朋友反應說白蘿蔔雖然營養，但是做出來不好吃呀，今天分享的這個做法簡單又好吃，我放了點辣椒油，其實就一點點，看上去有點辣的感覺，其實不辣，很爽口，我女兒都誇很好吃。
 

這個菜肴老少皆宜，尤其是老年朋友很適宜，常吃白蘿蔔在降低血脂、軟化血管、穩定血壓上都有一定的作用。
 

食材：白蘿蔔1根、蔥1小段、薑1片、小線椒2根、花椒1小撮、鹽1勺、醬油2勺、醋1勺、辣椒油1勺。
 

做法： 1、食材備好。

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2、白蘿蔔去皮切成薄片。
 

3、切好的白蘿蔔片擺盤。
 

4、蒸鍋上汽後放入，蒸十幾分鐘，蒸到用筷子很容易插得動為止。
 

5、小線椒，生薑，蔥段切成絲。
 

6、碗中加入醬油，香醋，鹽，辣椒油調成調味汁。

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7、鍋裡油燒到六成熱，爆香花椒粒，然後去掉花椒粒。
 

8、蒸好的白蘿蔔湯汁倒出來， 蔥薑絲，線椒絲裝入盤，將熱油淋在這個三絲上，讓其散發出香味。
 

9、 然後倒入調味汁即可，清淡而又不失美味。
 

　

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