法國郎酒燉湯－男女皆可！具有消除疲勞和健胃的功效

 

　

　

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法國郎酒燉湯－男女皆可！具有消除疲勞和健胃的功效 觀看人數：23 　

 

法國廊酒又稱D.O.M,是法國的高僧DOM BERNADO於1510年發明的,廊酒一種酒精度較高（40% VOL）且糖分充足，香氣和口味都很好的酒，還具有消除疲勞和健胃的功效。

其製法大致是以檸檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百裏香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金車等各種藥味香料醃製而成。

酒體的琥珀色澤中透著淡綠色。
 

廊酒的養生功效是確鑿無疑的，能促進血液循環,強化身體機能,消除疲勞和健胃，補腎滋陰、舒筋活血，還具有養顏美容的功效，是一種適合大多數人的健康補酒，也是您饋贈親友的上乘選擇。

,尤其適合於婦女產後恢復體力,是一種健康補酒.

法國郎酒燉湯－男女皆可；**建議產後2星期後才食用

材料：

法國郎酒2 大湯匙、走地雞/甘榜雞 一隻、當歸頭半兩、枸杞子 2 大湯匙、老薑絲2大湯匙，醬油1湯匙

做法：

1. 雞燙熱水

2. 把所有材料 放入一個小剛盆/大腕 攪拌均勻

隔水 燉煮 一個半小時 【根據雞的軟硬度】

3. 郎酒最後加入

當歸頭，當歸頭是中藥材中當歸的頭部，具有補血；活血；調經止痛；潤燥滑腸等功效。

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當歸頭的用途主要是用於中藥的配製，還用於西藥的成分，也擁有食療中、現在有很多的食療就用當歸頭做輔料的，當歸頭可以用於當歸燉雞、當歸頭燉湯等滋補養顏食療。
 

枸杞[註 1]（學名：Lyciumchinense；「枸檵（拚音：gǒujì，英文：goji）」，現常稱「枸杞（拚音：gǒuqǐ）」）是茄科枸桢屬的一種，果實竻枸桢子，嫩葉竻枸杞頭。

與本種相似的近緣物種有寧夏枸杞（L.barbarum)，兩者經常用作中藥及補品食用[1]。

　

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