怎麼吃:和西瓜肉、草莓、少量橙汁一起攪拌成冰沙。或者做一個涼拌瓜皮,將瓜皮切成細長小塊,用少許鹽拌醃二至三小時,瀝水,加食醋、醬油、麻油等佐料伴食。
4) 西蘭花葉 除了常吃的青菜、大白菜等葉菜外,很多蔬菜的葉子,在我們生活中都被丟棄掉。
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比如西蘭花葉,它含有豐富的維生素和鈣,口味也非常不錯。 怎麼吃:切細,和西蘭花的其他部分一起炒著吃。
5) 芹菜頭 芹菜頭也就是芹菜的根莖部分,別嫌棄它,其實吃起來超級美味,口感脆爽,還含有鎂、鈣和維生素C等營養,可使你的骨骼更為強健。