很多人都喜歡喝咖啡,吃巧克力,喜歡那淡淡略苦的味道,而咖啡和巧克力都是由咖啡豆加工而成的,今天小焙就給焙友們推薦一款咖啡豆餅幹的配方哦~

材料
黃油45g
低筋面粉100g
可哥粉10g
即溶咖啡15g
蛋液20g
糖25g
步驟

1、黃油室溫軟化加糖打蛋器打發。

2、加入蛋液,拌勻。

3、篩入咖啡,面粉,可哥粉,拌勻。

4、揉成面團。

5、取3g左右面團揉成橢圓形。

6、用刮刀在中間壓一刀,變成咖啡豆樣子啦。
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7、烤箱180℃預熱10分鐘,烤15分鐘。咖啡豆餅幹就烤成啦。
小寶“焙”們,這麼精緻mini的咖啡豆餅幹,是不是很吸引眼球?做起來吧,一口一個,吃起來更是倍兒爽呦!!
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