電飯煲是這個太神奇的電器了,不僅能做出各種粥、飯、菜,而且還能做出誘人的小零食哦~快來看看吧~
【椰奶紫米球】
1.白糯米和紫糯米需分別提前浸泡1小時;
2.將白糯米與奶粉、椰粉混合,放入電飯煲,煮熟;
3.將紫糯米放入電飯煲,煮熟;
4.待白糯米溫度降下來後,用保鮮袋取一小塊整成球形;
5.將白糯米團放到紫糯米中輕滾,使白糯米團均勻裹上一層紫米;
6.全部紫米球做好後,即可裝盤,撒少許桂花幹做點綴~
【雞蛋布丁】
1.先在模具上少抹一點點黃油,100ml牛奶加適量白糖,放入微波爐中火叮幾十秒,讓白糖融化即可;
2.1隻雞蛋打成蛋液,與牛奶混合過篩,濾去沫子;
3.把蛋液倒入模具中約7分滿,蓋上保鮮膜放入微波爐,以解凍檔加熱5-7分鐘,凝固後即可~
(啊哦,微波爐做法亂入...)
【豉香鳳爪】
1.鳳爪洗凈後用開水焯一下,砍成兩段,雞掌部分切開一點,方便入味;
2.電飯鍋中放入鳳爪、豉油、香葉和八角,還有一點清水,按下煮飯鍵
3.當煮飯鍵跳起後再按一次,再燜15分鐘即可~
聽說東北那邊有個說法,過年吃鳳爪來年能摟錢,那我們平時多吃點,是不是也能多摟點錢?o(*≧▽≦)ツ
【電飯煲版新奧爾良烤翅】
1.雞翅膀洗乾淨,劃幾刀方便入味,用奧爾良烤翅調料(超市可買到)醃製1小時;
2.醃好後,連湯帶翅一起倒入電飯煲內鍋,蓋蓋,按下煮飯鍵;
3.15分鐘後翻個面,再15分鐘再翻個面,等煮飯鍵跳起,刷層蜂蜜燜5分鐘即可~
【黃油口蘑】
1.口蘑洗凈控幹,切厚片;
2.電飯鍋入黃油按下煮飯鍵,黃油開始融化後加1片薑,全部融化後略等10秒放入口蘑,略微翻炒至口蘑稍稍變軟變薄;
3.放入幹百裏香碎,翻炒均勻,蓋蓋略燜;
4.燜至口蘑微微吐水且完全變軟後開蓋,加鹽調味,炒勻;
5.放入黑胡椒碎,再次炒勻即可~
(圖文來自網路,僅供參考)
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