1. 隨每年的氣候不一樣，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）的年產量在 19 萬～24萬瓶之間浮動（按照 750ml 一瓶的標準瓶來計算）。

我沒有看過 1982年拉菲的具體產量數據，但應該在此區間內（別把拉菲的副牌酒「Carruades deLafite」以及羅斯柴爾德集團旗下那些三四線酒計算在內 ）。

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2. 很多人直覺上會覺得，哪怕 1982 年份的拉菲產量達到 24 萬瓶的峰值，到現在 2015 年，33年了，全世界這麼多愛酒之人，再加上中國那麼多土豪愛喝，還不得把它喝光了？但是請考慮一個因素：很多飲家同時也是葡萄酒的收藏者和投資者，他們買了酒不一定馬上喝，而會儲存一段時間，靜待升值，尤其是1982這種「名莊＋傳奇年份」的組合，升值潛力更高。

到了巔峰的適飲期，當初買了兩箱的人便自己喝一箱，另一箱升值個一兩倍再賣出去，酒錢就回來了。

接手的那個人，往往又等上幾年，自己喝一半，又賣一半。

另外，除了真正要喝這款酒的人以外，還有為數眾多的葡萄酒投資公司，尤其那些歷史悠久、樹大根深的，別說1982 了，1952的拉菲都還會有一些存在倉庫裏，哪怕有合適的價錢，他們也不會一次把某種酒沽清，做這種生意的，講究的是細水長流。

所以，因為有收藏家和投資公司的存在，拉菲1982 的消耗速度遠比直覺上要來得慢。

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3. 拉菲最得中國人追捧，這幾乎是全球葡萄酒行業都知道的事情了，於是各路酒商、投資公司和葡萄酒掮客又爭相把全球的拉菲 1982倒賣到中國（以及香港），以謀求更高的利潤，這在客觀上會造成在中國市場流通的拉菲 1982 數量增加。

4. 物以稀為貴，每當人們喝掉一瓶拉菲 1982，都會讓存世的拉菲 1982 數量減少，導致供需進一步不平衡，於是剩下的拉菲1982 會繼續漲價，進而，喝得起它的人會越來越少，它的消耗速度會越來越慢。

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以上足以證明，拉菲 1982 年份，肯定是有貨的，只要你出得起錢。

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但是，買酒的人還得面臨一個複雜得多的情況——假酒盛行。

目前，一個品相完好、酒標沒有損毀的任意年份的拉菲酒瓶，回收價高達 3000人民幣，而拉菲 1982 的空瓶，更在 4000以上。

收這些酒瓶拿去幹嘛？當然是重新罐酒進去，當拉菲賣咯。

灌假酒進去的人反而不足為慮，厲害的是那些懂行的騙子，拿一瓶千元左右的波爾多二級莊的酒灌拉菲的酒瓶，5000元成本的酒賣你 50000，關鍵是酒的品質還很好，別說一般人了，很資深的飲家都容易著了道兒，下回繼續找騙子買。

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所以，買酒預算有限的人，哪怕我告訴你這個市場一定有很多真的拉菲，也別輕易去試，也別輕易相信那些所謂朋友給你放心拉菲，有時不一定是朋友騙你，可能他也是被騙的。

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