【草莓果凍布丁】

 

　

　

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【草莓果凍布丁】 觀看人數：530 　

 

【草莓果凍布丁】

美味香甜的煉奶布丁、草莓果凍冰冷QQ的口感，孩子的最愛，不吃甜的朋友最佳選擇哦!

  • 預備食材
  • 餅底材料：
  • 甜餅乾375g
  • 牛油200g
  • 布丁材料：
  • 魚膠粉2湯匙
  • 熱開水1/2杯
  • 甜煉奶195克
  • 檸檬汁2湯匙
  • 草莓果凍材料：
  • 草莓果凍粉2包
  • 熱開水2杯
  • 魚膠粉2湯匙
作法
01

準備好所有材料

02

餅底製作：

消化餅乾放在袋子裡用擀面杖擀碎備用

03

將牛油隔水融化備用

04

餅底製作：

牛油軟化後待冷然後加入到消化餅中，把消化餅和牛油攪拌，然後倒入四方盤，放入冰箱等20分備用。

05

布丁製作：

將魚膠粉加上熱開水攪拌備用。另外將甜煉乳加上檸檬汁

06

用攪拌器打輕柔（大概2分鐘）和魚膠粉液攪拌

07

然後倒入餅乾上，再放入冰箱等20分鐘。

08

草莓果凍製作：

將魚膠粉加上熱開水攪拌馬上再加上草莓果凍粉攪拌

09

將攪拌好的草莓果凍倒入布丁上面，再次放入冰箱30分鐘即可。

10

30分鐘l切塊即可

訣竅提示

如果草莓果凍部分您比較喜歡軟一點的，可以將魚膠粉兩湯匙改成 1+1/2湯匙。

　

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