簡單5個步驟！來碗暖心又暖胃的南瓜湯，為萬聖節寫上句號吧！

 

　

　

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簡單5個步驟！來碗暖心又暖胃的南瓜湯，為萬聖節寫上句號吧！ 觀看人數：120 　

 
剛過完萬聖節，看著南瓜燈，是不是還有種玩的不夠盡興的想法？今天來碗南瓜湯，為這個「不給糖就搗蛋」的歡樂節日寫下一個句號吧！步驟1) 南瓜去蒂、去皮、去籽後，切成小塊。
 
2) 洋蔥切成小塊後放入鍋中翻炒，炒軟和炒出香味後，放入南瓜塊翻炒。

等到南瓜炒軟後，加入700毫升的清水。
 
3) 大火煮滾後，蓋上蓋子轉成小火煮10分鐘，煮軟南瓜。

並放入咖哩塊。
 
4) 用湯匙壓爛大塊南瓜後放入鮮奶油，再用攪拌棒打成濃湯，並添加適量食鹽。

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5) 切兩片薄薄的南瓜片煎香，放在南瓜湯上，灑上一點點洋香菜和奶油擺設即可。
 
食材 - 小南瓜　　650 克 - 洋蔥　　　半顆 - 鮮奶油　　50 毫升 - 咖哩塊　　1 湯匙 - 橄欖油　　適量 - 食鹽　　　適量 - 洋香菜　　適量

　

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