天氣真的好熱呀!熱到都沒胃口了,也不知道要吃甚麼,這時就跟小編一塊動動手來做日式涼面吧!冰冰涼涼的口感,搭上濃濃的蠔油蒜醬汁,還有蛋黃的香氣,夏日消暑餐點好選擇,簡單一步驟就可以完成的美味餐點喔!ヽ(・∀・)ノ
步驟解說
醬油2茶匙 + 豆瓣醬 1/4茶匙 + 少許剁碎的蒜 + 蠔油 2茶匙~攪拌均勻後,加入兩束面線~~再攪拌,此時面旁放幾顆冰塊 + 切碎韭蔥 + 適量海苔 + 1顆蛋黃~~~美味消暑日式涼面就完成囉!
Source from《『油そばそうめん』5分で出來る!OILED RAMEN NOODLES RECIPE》
|