當你精神不濟時,
是不是會想喝一杯茶,
幫助醒腦呢?
事實上,
喝茶除了可以提振精神,
還能刺激大腦活動,
讓你腦筋更靈光!
國外研究發現,
喝紅茶或綠茶
可以促進記憶力和推理能力,
而茶當中的類黃酮
還能抗氧化、抗發炎。
許多民眾早上
喜歡喝一杯紅茶提神醒腦,
開啟忙碌的一天,
也有些人喜歡吃完午飯之後,
來一杯清爽的綠茶解解膩。
事實上,喝茶不只可以
放鬆心情和提振精神,
還能讓你更聰明。
國外研究:
喝茶可提升大腦認知能力
英國《每日郵報》
(Daily Mail) 報導指出,
英國紐卡索大學
(Newcastle University)
做了一個研究,
請 8 位受試者喝下一杯綠茶或紅茶,
接著研究員測量他們的腦部活動狀況,
發現喝完茶 30 分鐘到 1 小時之後,
α 波、β 波、θ 波等
三種腦波都增強了。
這項研究已經發表於
《營養神經科學》
(Nutritional Neuroscience)期刊。
上述腦波的強化
可以提升我們的意識、
記憶力、認知能力、推理能力,
讓大腦的學習和表現都更優秀。
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負責此項研究的主要研究員,
同時也是紐卡索大學
藥用植物研究團隊
(Medicinal Plant Research Group)
主任奧開羅(Edward Okello)指出,
喝茶的確有很多好處,
比如提升注意力、
幫助思緒更清晰等。
茶葉富含類黃酮
有助抗發炎、防心臟病
目前,研究員還不是很確定
茶葉中的哪一種物質
可促進腦波活化,
但是先前的研究指出,
茶當中所含的「類黃酮」,
很有可能是幕後功臣。
類黃酮是一種多酚化合物,
也是很強的抗氧化劑,
可以抑製癌細胞、對抗發炎;
另外,類黃酮還能
清除沉積在血管上的膽固醇、
防止血小板的凝集,
降低罹患心臟病的風險。
國外研究:
菊花茶可預防甲狀腺疾病
除了紅茶和綠茶,
《每日郵報》報導還指出,
一項發表於《歐洲公眾健康期刊》
(European Journal of Public Health)
的報告指出,多喝菊花茶
可以降低罹患甲狀腺疾病的風險。
從中醫的角度來說,
菊花茶還有祛除火氣、
清肝明目的效果。
不過提醒民眾,
因為菊花茶性寒,
腸胃虛弱、容易腹瀉的民眾
應避免飲用。
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當你腦袋昏沉、精神不濟時,
不妨來一杯紅茶或綠茶,
不僅提神醒腦,
還能讓你的思考更迅速、反應更靈敏,
唸書、工作都更有效率!
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