蔬果579是建議每個人一天攝取的蔬果份量,依據性別年齡的需求不同,會有不一樣的建議組合。
要注意的是,因為糖份、熱量、營養素皆不同,絕不可以用水果取代蔬菜喔!
1.學齡前兒童
每日建議蔬果總份量:5
組成建議:蔬果3份+水果2份
2.女性及小學學童
每日建議蔬果總份量:7
組成建議:蔬果4份+水果3份
3.成年男性及青少年
每日建議蔬果總份量:9
組成建議:蔬果5份+水果4份
(多少算一份)
- 蔬菜1份:約100g,約生菜1碗、熟菜半碗(碗容量約240cc)
- 水果1份:約3~4兩(112~150g),小型水果約一個拳頭大;大型水果切塊約1碗(碗容量約240cc)
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