日本咖哩掀起一波「水壩」熱潮，小心一潰堤美味就要傾瀉而下啦！

 

　

　

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日本咖哩掀起一波「水壩」熱潮，小心一潰堤美味就要傾瀉而下啦！ 觀看人數：427 　

 

 日本的咖哩最近掀起了一波「水壩熱潮」！沒錯，就是利用這樣的擺盤來讓咖哩醬與其他材料可以乾濕分離。

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這個「水壩咖哩」其實在1965年就發跡了，直到近期才又復興成另一個風潮。

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在「水壩咖哩」當中，是用米飯來堆砌起水壩，阻止咖哩浪潮將其他乾料沾濕。

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透過這樣的方式，就可以在一旁放生菜而不怕沾到了呢！(不過請不要問我為什麼不拿另一個盤子…)

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好，若是你硬要問說，這些「水壩」到底有什麼用處…先不要管實用性嘛！想想看當咖哩端上桌，你可以親手讓瀑布傾瀉而下，或是弄垮漂亮的水壩，這種體驗會有多好啊！

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若你沒辦法立刻衝去日本嘗鮮，不如也自己親手來試做看看吧！

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等不及了啦！

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來源：rocketnews24 | kotaku

原本還想要好好質疑一下這樣堆水壩的實用性到底是什麼，但看到後來，還真的有點吸引人啊…回家馬上來動手做做看！

　

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