「LOWFAT」 「無麩質」 「天然產」 ...有許多人近年特別關注標榜健康的食品，注重健康、養生的想法日益增加，但有許多掛著「健康」名號的食品，其實並不是我們想像中的那樣健康，錯誤的搭配可能會對身體造成負擔，挑選時務必要注意成分，加工時添加的糖、鹽都會讓原本天然的食物變質。

◆水果冰沙

大家都知道碳酸飲料對人體不好，因此會挑選一些其他的飲料，加上了水果的飲料，多數人都會覺得是好的飲料。不過為了增添水果冰沙的風味，其實都會加上人工調味料或砂糖，實際測量冰沙也比果汁多了許多卡路裏，因此正在減重的人必須避開冰沙類的飲品。

水果冰沙100ml中就含有13g的糖分，是一般果汁的兩倍。如果還是很想喝冰沙的話，建議自己用果汁機打打看，記得不要加糖唷，天然的最好。

◆素肉

大豆中含有豐富的蛋白質，不過用大豆製成的素肉卻不能視為健康食品，素肉是加工食品，為了調製成肉類的味道會加入大量的糖與鹽巴，雖然對素食主義者是相當常見的食品，但其實對身體會造成相當大的負擔。

◆低脂優格

「低脂」其實都是陷阱，大多的低脂食品，去掉脂肪後會加上更多糖類，在選擇低脂食品前最好先確認成分表，說不定卡路裏會比原味更高。最近也很流行希臘式優格(又稱優格起司或水切優格)，在家自己動手做來吃，可以有效幫助排便與頭腦活動。

◆全榖製品

用米、麵粉製成的碳水化合物製品，會造成人體血糖升高，有些人會選擇全榖、全麥製的麵包或是早餐麥片。不過標榜全榖、全麥其實也是一種陷阱，購買前要確認成分表是否麥、穀物含量為100%，有可能摻入了麵粉。

◆蜜餞

蜜餞對現代人是非常方便實用的點心，且保存容易，製造蜜餞時會除去蜜餞的水分，濃縮其營養素。不過在製造蜜餞時會添加許多糖，不能視作健康食品，實際測試也是水果熱量的兩倍，如果喜歡吃蜜餞的話，建議避開本身熱量就高的水果(香蕉、蘋果)

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