蔥薑蒜一買多就蔫老發芽，特別浪費？學會這一招，放半年都不會壞

 

　

　

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蔥薑蒜一買多就蔫老發芽，特別浪費？學會這一招，放半年都不會壞 觀看人數：4867 　

 

蔥薑蒜是每家每戶廚房必不可少的調味料

而且很多時候一買就會買很多屯著

但是蔥容易焉、薑容易老、蒜容易發芽

一直以來都困擾著我們

今天小編就來告訴大家幾個簡單的蔥薑蒜保鮮方法

簡單方便實用並且保鮮時間很長

蔥的保鮮方式

所需工具：一個礦泉水瓶

步驟：

1.將新鮮買來的小蔥剪掉一部分根須，保留一部分；

2.將塑料瓶減掉頭部，把蔥插進水瓶；

3.加入一些清水，不用太多，沒過蔥須就行。

原理：

這是水養法，讓蔥充足的吸收水分，延長蔥的保鮮期。只要定期換水，就可以經常吃到新鮮的蔥。

蒜的保鮮方式

所需工具：一個保鮮袋

步驟：

1.將大蒜分成一瓣一瓣的，去掉老皮，去掉根部；

2.將大蒜放入保鮮袋，紮緊放入冰箱的保鮮層就可以了。

原理：

將大蒜根部去掉能破壞大蒜髮芽的基礎，放進紮進的保鮮袋，大蒜會消耗掉保鮮袋裡的空氣，排除二氧化碳，這樣大蒜就會以很慢的速度呼吸和生長。

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薑的保鮮方式

所需工具：一個盆、一袋乾燥的沙子

步驟：直接把薑埋入裝滿沙子的盆裡即可，這樣做能隔絕空氣、減少呼吸，達到延長薑的保鮮期的效果。

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