我們在買香蕉的時候,都知道熟透了的香蕉是最好吃的,可是這樣的香蕉往往不能放,一兩天之內必須吃完,不然肯定要爛的。
如果買不熟的香蕉又覺得不好吃,如果用另一種方式能把香蕉存儲起來的話,那不是既不浪費香蕉,又能吃到另一種小吃了?
食材:麵粉200g、香蕉2根、雞蛋2個、黃油2塊、牛奶250ml、鹽適量
做法:
1、備料、黃油隔水融化,香蕉成碎泥狀
2、麵粉裡麵加入鹽和黃油
3、打入兩個雞蛋
4、牛奶也倒進去
5、用打蛋器成「Z」字攪拌均勻
6、最後加入香蕉泥,可以下鍋煎了
7、鍋裡放一塊黃油
8、一瓢麵粉混合物煎至出現氣泡邊邊翹起翻麵繼續煎
9、煎至兩麵金黃,香蕉鬆餅就做好了!
這樣就是我們買了熟透的香蕉,可以吃一部分,剩下的一部分做成鬆餅,能保存好長時間,而且大人孩子都愛吃哦!
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