太可怕,10幾年來都在家吃飯也得肝癌,居然是因為這樣.....

 

 

 

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太可怕,10幾年來都在家吃飯也得肝癌,居然是因為這樣..... 觀看人數:10157  

 

太可怕,10幾年來都在家吃飯也得肝癌,居然是因為這樣.....

我們都知道,牙刷要定期換,毛巾也有它的使用壽命。

而談到筷子,很多人都認為,筷子沒壞就沒有換的必要。

但你知不知道,筷子使用太久,是會誘發肝癌的…… 筷子使用太久誘發肝癌 超期使用的一次性筷子,會滋生各種黴菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統疾病;嚴重發霉的筷子會滋生“黃曲霉素”,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。

超期使用的家用筷子,含水量特別高。

因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。

長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的機率提高五倍以上。

筷子壽命3-6月,變色筷子要趕緊換 調查發現,普通筷子在使用到3-6個月內時間時,本身的顏色會隨著時間和使用的頻率發生變深或變淺。

且由於使用的頻率,筷子表面的可食用漆會遭受磨損。

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所以,只要筷子與購買時相比發生變化,特別是顏色,就要立即更換。

筷子顏色發生變化,表示材質本身性質一定發生變化。

而造成顏色變化的因素通常就是使用過程中食物、洗滌劑及空氣、出餐櫃內殘留物附著而導致。

細菌的長期堆積也是發生顏色變化的主要因素。

聞一聞看一看 大家在使用筷子時,每天都要觀察下,筷子表面是否附著斑點,特別是霉斑。

竹製品與木製品兩種產品是霉斑最喜歡的生存環境,且只要環境不干燥、物質本身濕度含量達到一定程度,僅需一天時間即可生成。

於奎老師建議:一旦發現筷子上面有霉斑,必須第一時間不再使用。

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溫馨提醒:如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發霉變質,不可繼續使用;如果筷子顯得潮濕或出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期;聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。

筷子應晾乾再儲藏 據了解,目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木質為主,極少數是金屬等材料。

但這兩材料的使用相對特別,大家卻通常習慣將筷子清洗乾淨後,便放置在筷子筒或櫥櫃內。

筷子在沒有被完全晾曬後,濕度很大容易導致其容易發霉,對身體健康帶來影響。

在使用筷子的時候,必須保證筷子是乾燥的放置或儲藏,盡可能不提供黴菌滋生環境。

於奎老師建議:每週將筷子放入沸水中煮半小時後,放置在空氣中晾曬乾燥再使用,這樣可以達到消毒的作用,且能有效、便捷地清除筷子內的黴菌。

新買筷子,徹底清洗 筷子在生產和運輸過程中易沾染病毒和細菌以及某些化學物質。

新買的筷子可以先用自來水清洗乾淨,第二次再用洗潔精來洗,最後放到鍋裡,沸水煮半小時就可以了。

平時清洗筷子要徹底,先把筷子表面沖淨,再用洗潔精仔細搓洗筷子,然後放入消毒碗櫃中消毒、烘乾,也可沖洗並瀝乾水後,再放進筷子盒。

洗筷子不要猛搓 多數家庭洗筷子的方式很“豪邁”:抓著一把筷子用洗潔精猛搓幾下,然後用清水沖洗,事實上這樣很容易使筷子尤其是沒有保護層的“裸筷”變粗糙,產生許多細小的凹槽、裂紋,使致病微生物殘留。

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筷子盒應該選擇鏤空、底部不會積水的,並做到經常清洗、消毒。

切勿選擇強酸強鹼洗滌劑,以免殘留的化學物對人體造成傷害。

“彩色”筷子有隱患 現在有一些色彩斑斕的筷子出現在消費者的視線裡,於奎老師建議:消費者選擇刷過一層清油(生漆)、表面看起來有一層光亮的筷子,因為生漆是有國家標準的。

而“彩漆筷子”卻存在一定的安全隱患。

因為,色彩艷麗的“彩漆筷子”所塗的塗料是沒有國家標準來規範的,如果使用不當,彩漆脫落,或者在高溫下分解,諸如重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能進入消費者口中,會嚴重。

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