人人都是生活智慧王!
常常在廚房裡和油煙打交道的人,一定會知道「油」並不是容易處理的東西。首先是煮湯的時候,湯的表層都是一層厚厚的油,讓人看了有點不敢嘗試;再來是每次煎炸後總是剩下一堆佈滿雜質的油,讓人家不知如何處理。
然而,要對付這些油,其實有妙招呢!
▼只要在湯杓裡加入冰塊,就能去油?!
▼只要加入一種東西,使用過的油就會變得比較清澈?!
▼一起來看看影片究竟是怎麼一回事:
原來只要在湯杓上放上冰塊,就能透過湯杓彎曲的表面吸油,這簡直太簡單了。另一邊廂,原來太白粉可以清除使用過的油的雜質,不過回鍋油也不鼓勵經常使用呢。分享出去,讓大家都知道這個生活小智慧! |