紅棗番茄煮牛肉具有補氣益血,健脾消食,養肝補脾的功效,對慢性肝炎氣虛血弱者有輔助治療作用。以下就是關於它的做法介紹,喜歡的朋友不妨試著做一做。
材料: 紅棗15枚、鮮番茄250克、牛肉100克、油、鹽、糖少許。 做法: 1、紅棗15枚,鮮番茄250克,洗凈切塊。 2、牛肉100克切成薄片,用少許油、鹽、糖調味同煮以佐膳。
功效: 此方中紅棗補脾益胃,和解百葯;番茄性味甘酸微寒,涼血平肝;牛肉性味甘平,能補脾胃,益氣血,強筋骨。
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以上就是關於紅棗番茄煮牛肉的做法及功效介紹,它們具有很高的營養價值,是一道養生佳品
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