最古老的醫學書《醫心方》中記載:平安時代的貴族們在當時已經認定生薑的藥效,並當成感冒藥加以重用。專家認為生薑能溫暖身體、促進血液循環、改善虛寒症狀,對減輕體重、預防感冒等,具有非常好的功效。除此之外,生薑還可以治療失眠,你知道嗎? 1、治療失眠 如果你常常失眠,廚房中有一些調料對治失眠有很大的幫助,物別是洋蔥和生薑的氣味有安神的作用。將15克左右的生薑切碎,用紗布包裹置於枕邊,聞其芳香氣味,便可安然入睡。 2、解暑提神 生薑具有提神醒腦的功效,夏季中暑時,給患者灌下一杯薑汁,可以讓患者很快的甦醒過來,有很好的解暑功效。 3、腳氣腳臭 腳氣是夏季很常見的問題,想要治療腳氣可以用生薑。
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生薑加水煮沸成薑湯,等溫度適宜的時候用於浸泡雙腳,也可以加入一些鹽和醋,差不多浸泡15分鐘,堅持一段時間腳臭可以消除。 4、防治夏季腸胃病 夏天是各種腸胃病的高發季節,這是因為夏天氣溫高,病菌繁殖的快吃點不乾淨的食物就會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,而且多是急性腸胃炎薑具有解毒、溫胃止嘔的功效,所以,喝點薑湯、吃點薑能夠很好的預防夏季腸胃病。
5、治腰肩疼痛 用薑湯浸濕的毛巾敷在腰肩處可以緩解疼痛,這種方法能讓我們腰肩部的肌肉舒緩些,能起到舒經活血的功效,具體方法是薑加水煮成薑湯,然後加入少許的醋和鹽,拿乾淨的毛巾,浸泡在薑湯裡,擰乾後敷在疼痛處,多敷幾次。 6、開胃健脾 俗話說「飯不香,吃生薑」,生薑裡含有一種物質叫辣薑素,它能夠刺激胃液分泌,增加腸胃的蠕動,促進消化功能,夏天吃飯沒胃口的話,在飯前吃幾片生薑就可以起到很好的開胃作用。 7、抗衰老、抗腫瘤 在夏天,生薑中的二苯基庚烷類化合物和薑辣素具有很強的抗氧化作用,同時能夠清除自由基,對腫瘤疾病有很好的防治作用,同時能夠起到抗衰老的作用,老人如果經常吃些生薑可以去除老年斑哦。 8、防暈車 暈車的人想到坐車就害怕,那些暈車的症狀讓他們不敢對出門旅遊這件事變的排斥,其實想要解決暈車問題,幾片生薑就可以了。
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在坐車前先吃些生薑就可以起到防止坐車眩暈、嘔吐的作用。 9、治口臭、牙周炎 很多人的口臭是因為胃寒引起的,這個時候吃些暖胃的食物就可以緩解口臭,生薑是暖胃的食物,所以,胃寒口臭的時候吃點生薑或喝點薑湯就可以達到治療口臭的效果。另外,用生薑水漱口可以治療牙周炎。
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