排毒抗癌清道夫,越吃越美,越吃越瘦!做好這道菜有秘訣,看好啦

 

 

 

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排毒抗癌清道夫,越吃越美,越吃越瘦!做好這道菜有秘訣,看好啦 觀看人數:1436  

 

木耳營養豐富,可是有些人覺得木耳不好吃

木耳作為食物中的菌類,是健康飲食不可缺少的一部分

而且幹木耳好保存,隨吃隨用,非常方便

尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候

木耳就成了家裡非常好的菜肴了

炒、涮、涼拌都不錯

我覺得木耳用來涼拌不僅好吃,關鍵還簡單

要想木耳好吃,就需要將木耳處理得脆脆的

我今天選用的是秋木耳

非常喜歡這種木耳小小的木耳

泡木耳的時候加點白醋,焯水加點白醋

焯水後放入冰水裡,木耳真的脆脆的

好吃就這麼簡單

原材料:

【主料】:幹木耳15克

【配料】:青椒半個、彩椒半個

【調料】:大蔥一段、生薑一塊、生抽適量、白醋適量、香油適量、剁椒醬適量

製作步驟:

1、準備好原材料,木耳提前用涼水泡發,泡的水裏加點白醋。

2、青椒彩椒切成絲。

3、大蔥切成絲。

4、鍋裡水燒開,加入適量白醋,放入木耳煮一兩分鐘。

5、將木耳撈出放入冰水中。

6、適量生抽、自製剁椒醬、薑汁、少許白醋、香油,調成汁。

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7、將所有材料混合,倒入調料汁拌勻即可。

8、成品。

小貼士:沒有剁椒醬可以用油潑辣子,根據自己的喜好來添加,生薑我直接用的薑汁,大家根據自己的喜好來做。

 

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