洋蔥食譜

 

　

　

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洋蔥土豆餅

主料：
土豆１個
輔料：
洋蔥（適量）、胡蘿蔔（適量）、（適量）、雞蛋１個、脆皮腸（適量）
廚具：
平底鍋

小竅門：

洋蔥、胡蘿蔔等這些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮腸之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根據自己喜歡的來添加

 

 

 

 洋蔥蛋餅圈 

主料：

面粉７０Ｇ、雞蛋１個、鴿蛋２個
輔料：
洋蔥（適量）、香肚（適量）


 

 

 

小竅門：

1、單用雞蛋即可。
2、雞蛋沒凝固放入餅皮，可以使之相粘合。

3、香肚有鹹味，用鹽適度。


洋蔥豆腐煎

主料：
豆腐（適量）
輔料：
香菇（適量）、火腿腸（適量）、洋蔥（適量）
、蔥（適量）、油（適量）
廚具：
炒鍋

 

 

 

小竅門：

1、油不要放太多。
2、煎好後直接食用或澆上番茄醬都可。

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