一、每天應該吃多少蘋果
任何食物都要秉持者適量就好,任何再好吃營養的東西,吃多了就是有害,所以蘋果再好,也不要過量,一天一蘋果就足夠了。
二、蘋果熟吃營養價值降低很多嗎
眾所周知,水果都是生吃好,因為水果含有豐富的維生素C和B,而維生素都怕熱,所以建議直接生吃。不過,蘋果不同,蘋果是富含鉀、果膠和黃酮類物質,這些營養素不怕熱,因此,蘋果生吃熟吃都是可以。
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三、蘋果汁變褐色了還能喝嗎?
其實蘋果汁被氧化了,只是蘋果中的多酚類物質減少了,膳食纖維、礦物質都不會有多大的變化,還是可以喝的。
四、蘋果壞了一部分還可以吃嗎?
壞了的蘋果分兩種,一種是碰撞受傷的,這種去掉壞的部分還是可以吃的,另一種是放置時間過長,由於細菌引起的壞掉,這種就不要吃了。
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