18個「想成為廚神至少要先學會一招」的超簡單廚房神技

 

 

 

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18個「想成為廚神至少要先學會一招」的超簡單廚房神技 觀看人數:282  

 

1. 把保鮮膜放進冰箱。

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如果你家的保鮮膜很容易撕破,也很難撕得起來,就像所有廚師都會做的,把保鮮膜放進去冰箱冰,要用的時候再拿出來就會變得超好撕哦!

2. 用冰淇淋挖勺挖南瓜、葫蘆等要去籽的食物。

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冰淇淋的挖勺周圍較尖銳,會比用湯匙還好挖哦!

3. 把橘子、檸檬等柑橘類放進微波爐微波20秒。

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微波20秒拿出來後,不但不會破壞營養,也會讓柑橘類的皮更好剝!

4.如果湯的表麵很多油的話,拿一根大湯匙裝冰塊,在湯的表麵劃過一圈,湯匙下方就會汲取過多的油。

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5. 在煮蛋的水裡加一點小蘇打粉。

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這樣剝蛋殼就會更輕鬆哦!下次試試看吧!

6. 想擠出更多的果汁?先放進微波爐15~20秒。

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這樣會讓水果的表皮更軟,也能擠出更多汁。

7. 怕水過滾嗎?放一根木湯匙在鍋子上就好。

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木湯匙會防止泡泡湧出來哦,不信的話下次你自己試試看就知道了!

8. 先冰過洋蔥再切。

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這樣切的時候也比較不會流眼淚!小編已經試過了,非常有效!

9. 要烤整隻雞的話,最好讓整隻雞躺平烤。

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因為雞胸是含有最多油脂的地方,如果能讓這部分完整烤勻,烤雞也會比較快好哦!

10. 怎麼煎出最好吃的蛋?

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先將蛋打進煎鍋裡,然後加一點水進去後在放上火爐上煎!這樣就可以吃到裡麵還是濃稠狀的蛋黃哦!

11. 要微波加熱麵包類食物的話,最好在旁邊放一杯水。

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這樣加熱好的食物比較不容易乾乾硬硬的,吃起來還會有剛出爐的感覺!

12. 想要保存香草的話,可以將香草丟進冰塊和裡做成冰塊!

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或是丟進橄欖油裡麵拿去冷凍也行,這樣可以完整保存香草裡麵的維他命成分哦!

13. 用一點鹽或是檸檬汁在手上就可以去除手中異味。

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抹一抹以後再用清水洗掉就好了!

14. 如果不想要家裡的鐵鍋容易生鏽的話,少用清潔劑,多用鹽巴來洗鍋子!

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15. 混合水跟白醋來擦拭不銹鋼。

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變回白帥帥的樣子不再是問題啦!

16.想要清除木製砧板上的臭味嗎?先用一點粗鹽在上麵磨一磨,15分鐘後再用檸檬汁擦一擦後清洗就好!

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17.把木頭餐具拿去水裡煮一煮以後,再放到太陽下曬乾,這樣可以完整清除上麵的臭味!

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18.在廚房的櫃子上,吊一個有夾子的衣架子,直接把料理書夾在上麵就不怕做菜會弄髒它了!

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今天回家就來試試看這些小撇步吧!也記得要分享出去哦!

來源:Brightside

 

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