這個菜以前只知道涼拌，沒想到做湯清香怡人，排毒減肥、營養翻倍！

 

　

　

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這個菜以前只知道涼拌，沒想到做湯清香怡人，排毒減肥、營養翻倍！ 觀看人數：374 　

 

黃瓜，大家一般都是涼拌著吃，爽口開胃，不過，黃瓜加熱後食用更有利於健康，傳統中醫認為，涼性食品不利於血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。因此，即使是夏季，建議大家把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質，避免給身體帶來不利健康的影響。

黃瓜雞蛋湯，非常非常清淡鮮美的湯，而且熱量極低，用它來配餐，完全不用擔心攝入過多的熱量而給身體造成負擔！

【材料】黃瓜1根，雞蛋1個，水澱粉適量，鹽、香油少許。

【做法】

1、黃瓜洗凈切細絲，雞蛋打入碗內攪勻。

2、鍋內加水燒開，放入適量鹽調味，淋入適量水澱粉攪勻。

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3、淋入蛋液，待蛋花浮起後放入黃瓜絲立刻關火。

4、攪勻後盛出，滴幾滴香油即可，黃瓜的香味兒加熱之後充分釋放，清香怡人！這個湯非常適合正在減肥的人食用哦。

　

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