小時祖祖輩輩都是吃豬油,因為那個時候條件差,只能自己喂豬殺了熬豬油,基本上炒菜都是用豬油炒,也很少生病,今天才知道豬油原來是個好東西,有非常多的用途,下麵給大家說一說。
動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時,可以獲得用其他難以達到的美味。動物油有什麼功效呢?
1,赤白帶。煉豬油三合、酒五合,煎開,一次服下。
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2,大小便不通,用豬油、薑汁各二升,微火上煎至二升,加酒五合同煎,分次服。
3,上氣咳嗽。用豬油四兩,煮開多次,切小,和醬醋吃下。
4,手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。
5,口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤,黃連末一兩,合煎取汁、熬濃。每服棗大一團,一天服五次。
6,瘰鬁。用豬油淹生地黃,煮開六、七次,塗患處。
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食療作用: 豬油味甘、性涼、無毒,,有補虛、潤燥、解毒的作用,可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症,可藥用內服,熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。
偏方: 解毒:豬油是甘、微寒、無毒,它的第一個功能就是解毒,能夠解斑蝥,芫青毒,解地膽,亭長,野葛,硫磺毒,諸肝毒。經常在外麵吃飯擔心食物裡添加了硫磺,沒關係,多吃豬油就好了。
解五種疸疾:豬油還可以解五種疸疾,黃疸、穀疸、酒疸、黑疸、女勞疸,因為豬油有「利腸胃,通小便,利血脈,散宿血」的作用。
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治療婦科炎症:隨著女性年齡的增長,婦科疾病也開始纏身,白帶惡臭,可以油60毫升,酒100毫升,煎沸頓服。
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