最近小編去逛了超市，不得不感慨食物界也是看顏值的。看起來明明是一種東西，換了個包裝，改了個名字，身價就翻了好幾番，嚇得小編的錢包一顫一顫的。

所以，貴的和便宜的在營養上的差別大嗎？到底貴在哪裡？別著急，小編這就來講……

1、蜂蜜

蜂蜜價格非常極端，比如十幾元包郵的普通蜂蜜和千元不包郵的麥盧卡蜂蜜。

麥盧卡蜂蜜是指蜜蜂採集麥盧卡花釀的蜜，類似我們所說的槐花蜜、棗花蜜、桂花蜜等等，和普通蜂蜜相比，它們含有的雜質不同，所以在黏度、外觀、風味等方麵確實有些不同，它們還含有一些抗菌成分，用這些蜂蜜來塗傷口確實比不塗效果要好。

但是，它傳說中的功效也都是傳說，在科學實驗中都顯示不出來。

所以，麥盧卡蜂蜜這麼高價，主要還是營銷做得好，其實它並不神，而且市場上蜂蜜的造假程度簡直要「令蜂髮指」。

2、紅酒

紅酒比蜂蜜更誇張。但是，酒沒什麼營養價值，只能說適量喝沒什麼危害。

而紅酒的貴，主要賣的是歷史、文化和身份等價值，雖然好酒在風味上確實特別，但這種特別不是人人都能嘗出來的。品酒是一種很玄的東西，每天抱著酒壺朝自己猛灌是沒用的，品酒需要專門的訓練，就像專業的品酒師。

一般低價酒要可能是加糖發酵，也可能是摻了酒精的，一般高價酒不太會摻酒精，常見的就是把便宜酒換了個漂亮的包裝。

3、綠茶和咖啡

綠茶和咖啡高價確實也有點道理，畢竟成本要高很多。

首先，好的原材料（綠茶、咖啡豆）的成本確實高，其次高品質的綠茶和咖啡加工的要求高，因此成本也高。綠茶和咖啡的品質主要體現在風味和口感上，健康差異倒是不大，但是這種口感差異普通人也是很難分辨的。

綠茶的價格太低肯定不是好茶，價格過高，那就要掂量掂量名氣、文化、歷史和營銷帶給它的附加價值有多少了，至於高價咖啡，比如蟲草咖啡、瑪咖咖啡等，說白了就是一個噱頭……

4、牛肉

貴的雪花牛肉比普通牛肉脂肪含量更高，所以更好吃。

從營養角度來看，脂肪少的普通牛肉更健康，但是大多時候不用糾結這個問題，畢竟太貴。不過，高價的雪花牛肉有可能是普通牛肉注射脂肪的，但只要商家提前告知了鄉親們，就是允許的。

5、水

水也有貴得死的，比如依雲（evian）礦泉水和美國黑水（blk）。

商家常常用其中含有的某些元素來做噱頭，至於功效，真是聊勝於無，真想要從水中補充礦物質還不如吃點蔬菜水果，咱還是拿水解渴就好。

反倒是礦泉水不能像純凈水一樣充分殺菌，經過長時間的運輸和儲藏，反而更容易細菌超標。

6、食用油

不同種類的食用油在營養組成上確實有點不同，但是差異並不大。至於某些「高端食用油」常常都是一些賣油翁們的陰謀詭計。

其實，雙低菜籽油、大豆油、花生油等普普通通的油，其實就已經能滿足我們營養上的烹飪需求了，至於那些高端油所宣稱的「額外營養成分」，還比不上幾口蔬菜或水果呢，好吃還便宜。

7、巧克力

巧克力的貴還真有點道理。好的巧克力，比如含可可粉、可可脂高的巧克力，還有利於健康，是會貴。

而便宜的代可可脂巧克力，不僅高糖、高脂，有益的成分也少，是典型的「不健康食品」，特別是代可可脂如果是氫化植物油做的，還有反式脂肪的可能。

但是，好的巧克力貴，但貴的不一定就好，營銷產生的品牌附加價值，也是很高的。