生病的原因，除了生活習慣，影響更大的是超不健康的飲食習慣！

成都第一人民醫院腫瘤科主任醫師段萍曾收治過最小的癌癥患者僅僅五歲而已！而且該女童也沒有肝癌家族史，就是平常喜歡吃零食、泡面，這樣的她最後卻命喪疾病之下。


非營利性機構《iearth—愛地球》發布的一項《中國9城市兒童食品添加劑攝入情況調查報告》顯示：有９種孩子常吃的零食含添加劑最多。

報告指出，1/10的兒童每天食用含添加劑零食3次以上，6%的兒童每天飲用飲料超過3瓶（不包括礦泉水和自製茶水）。在夏天，每天吃冰淇淋的兒童更是高達26%。該調查還對33個類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進行了取樣統計。其中泡面、乳酸飲料、薯片、冰淇淋、餅乾等食品所含的添加劑最多。





1、泡面

一包泡面最多可有25種食品添加劑，常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品，可能導致低鈣血癥。

2、火腿香腸

所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。盡量不要將含亞硝酸鹽食物與含胺類食物一起吃 ，含胺類食物如起司、魷魚、鱈魚、秋刀魚等，避免結合產生亞硝胺致癌物質。

3、蜜餞

所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會破壞維生素B1，並影響兒童對鈣的吸收。





4、果凍

軟Q又多汁的果凍小朋友最喜歡了！裏面最常加入山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應，並影響孩子對鈣的吸收。

5、冰淇淋

臺灣最近正夯的冰淇淋居然也名列其中！冰淇淋裏面經常加入人工香精、增稠劑、人工色素等等，有些添加劑在國外是規定不能加入其中的！

6、餅乾

所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞，具有生物毒性。

7、珍珠奶茶

享譽國際的臺灣特有飲料，所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。

8、口香糖

可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。





9、洋芋片

看電視、玩電腦最常開包洋芋片在旁邊吃。但是裏面可能含有的添加劑包括穀氨酸鈉、 5'—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。

這些哩哩叩叩的零食，不管大人小孩都超級愛吃！
但是為了健康著想，千萬不要再毫無止盡地吃下這些東西了！