早餐的重要性不言而喻,我們很多男士朋友也明白這個道理,於是每天吃早餐也成了習慣。但是很多朋友在吃早餐的時候不重視飲食禁忌反而更加的傷害身體。那麼我們平時健康早餐食譜應該有哪些東西呢?不要著急,一起跟著小編去文章中看看吧!
想要早餐吃的好,那麼講究可是真的不少,一些錯誤的吃法不僅僅不會對我們的身體產生幫助,反而加重了負擔,讓我們活的更短。
錯誤一:早餐吃太早
不少男性朋友清早五六點鐘起床後馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需營養,也利於吸收。但事實上,早餐吃得太早可能誤傷腸胃。
建議
起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分,活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。
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錯誤二:油條+豆漿
中式傳統“油條加豆漿”長期受到國人喜愛。但很少有人知道這種搭配其實不利於健康。
油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質,此外還存在油脂偏高、熱量高的問題。再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種組合明顯不宜長期食用。
建議
早餐最好少吃豆漿加油條,一星期不宜超過兩次。進食當天午、晚餐應儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒食物,並注意多補充蔬菜。
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錯誤三:剩飯當早餐
不少媽媽都會做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下。剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽,對人體健康有害。
建議
吃剩蔬菜儘量別再吃。如果打算把剩餘的其他食物當作早餐,一定要保存好以免變質,從冰箱裡拿出來也要加熱透。
錯誤四:早餐吃路邊攤
男人上班一般早晨都匆忙中度過,早餐往往都路上解決。門口、公車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,往往存衛生隱患,有可能病從口入。
建議
如果選擇街邊攤食品做早餐,一要注意衛生,二最好買回家或者到單位吃,儘量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
錯誤五:早餐過於營養
早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。
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比如乳酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。過於營養只會加重腸胃負擔,對身體有害無益。
建議
早餐應該把握營養均衡原則。選擇易消化吸收,纖維質高、低脂低糖食物為主,如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等。不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。
錯誤六:純牛奶or早餐奶
純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養成分都不同。早餐奶蛋白質含量一般為2.3%以上,而純牛奶蛋白質含量通常在2.9%—3.1%之間。
相比而言,早餐奶營養均衡,更適於早餐飲用。純牛奶碳水化合物比例相對較低,進食時最好能搭配一些澱粉類、堅果類食品。
每天吃早餐是健康的生活方式
1、四類食物
早餐提供的能量應占全天總能量的25-30%,原則是“營養全面、均衡”。
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要有穀類食物、動物性食物、奶類或乳製品,還要有蔬菜水果。一份營養品質好的早餐應該包括以上4類食物,各類食物的量可因人而宜。
2、早餐晚做
為了節省時間,在頭一天的晚上就把第二天早上要吃的食物準備好。例如,把水果洗好、切好,用保鮮膜包好放在冰箱。
3、家人進餐
家長的言傳身教對孩子飲食行為的形成起著重要的作用。調查發現,孩子吃早餐的頻率與家長每週吃早餐的次數聯繫密切,家長吃早餐的頻率越高,其孩子吃早餐的頻率也越高。
在為孩子準備早餐的同時,父母也應該和孩子一起享用早餐,來營造一種健康生活方式的家庭氛圍。
讓我們一生的健康之計開始於每天的營養早餐吧!
男人早晨不能當做早餐的五種食物
1.含糖穀物
試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的穀物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的穀物,當然是對你的身體有好處的。
但是在我們生活中大量的穀物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。
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過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。
每當你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神。
如果你一定要選擇穀物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的穀物。
2.油炸食物
油炸食物在英國被認為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對於大多數男性來說,它的卡路裏含量特別高。
用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經高溫油炸,其中的各種營養素被嚴重破壞。
當你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復一日,你會發現自己逐漸發福。
根據研究18個人裡有1人會因為煎炸食物而患上腸癌。
根據研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌症的概率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。
3.松餅
松餅也是我們經常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳裡買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。
這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。因為松餅是一個相對廉價的生產過程,因此含有高卡路裏的熱量,通常大於在家裡自己製作的。
所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因為裡面確實含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請在家裡做吧!
4.煎餅
一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。
面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路裏的含量也是最高的。
如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,並嘗試伴有純乳酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是功能表上最好的早餐食物。
5.面包圈和乳酪
作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈並不可怕,最多是經過煎炸程式後的食物,但是它裡面經常含有糖分和碳水化合物。
它們都會導致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與乳酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路裏將會大幅度增加。
最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的乳酪,同時還可以保持一整天的精力旺盛。
營養健康早餐食譜推薦
1.一杯牛奶(約200-250克),饅頭100-200克,煮雞蛋一個,豆腐乾25克,生菜100克。
2.一杯牛奶,面包100-200克,果醬15克,火腿腸25克,番茄一個。
3.一碗紅小豆稀飯,花卷100-200克,鹹鴨蛋一個,小蔥拌豆腐100克 ,香蕉一支。
一日三餐裡面比較重要的就是早餐了,對於早餐的要求是要營養豐盛,如果早餐吃好了,那麼一天的狀態都會非常的好,所以即使很忙也要抽出時間來吃早餐。
對於早餐可以在前一天晚上的時候準備好,這樣子第二天如果匆忙也可以在路上吃。
結語:早餐我們不僅僅要吃,還要吃的科學吃的有營養,這樣才會對我們的身體有所幫助。今天小編給大家介紹了早餐的錯誤吃法健康早餐推薦,希望能夠幫助到大家,讓每一個人都能吃到正確健康的早餐。
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